Le Moulin de Pagnat est depuis 1960 une pisciculture familiale, alimentée par des sources volcaniques (sources de Pagnat), et une rivière souterraine La Veyre. La température des eaux est de 8°5.
Les poissons sont destinés à la vente au détail et au repeuplement des rivières, des plans d’eau et des étangs.
Ouverture du lundi au samedi de 9h à 18h en été et du mardi au samedi de 9h à 17h en hiver.
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